在日常糊口中，人人购买食物时最敬重的即是极新、安全和健康。然则，一些不良商家为了追求更高的利润，可能会接管不说念德的时间来“擢升”食物的外不雅，举例使用硫磺熏蒸。提到硫磺熏制，好多东说念主可能领先会念念到之前引起平方商议的枸杞问题，那些红彤彤、亮闪闪的枸杞背后荫藏着不为东说念主知的机要。但你可能不知说念的是，硫磺的负面影响远不啻于枸杞。今天要先容的这8种日常餐桌上常见的食物爱搞搞，亦然硫磺使用的“重灾地”。底下就让咱们悉数沟通这个话题，并学习如安在挑选时幸免这些陷坑。
为什么会有商家使用硫磺熏食物？
领先咱们要了解，为什么有些商家偏好使用硫磺来熏制食物。简单来说，硫磺熏蒸有几个恶果：一是漂白，让食物激情更鲜亮，看起来更诱骗东说念主；二是防腐，不错延迟食物的保存期限，减少逝世；三是杀虫，大致去除食物名义的害虫和细菌。忖度词问题在于，过度使用硫磺会对东说念主体健康酿成胁迫，比如刺激呼吸说念、挫伤肝脏等。因此，国度对硫磺的使用有严格的律例，但仍有一些不良商家冒险违法操作。
硫磺熏蒸的8种食物“重灾地”
1.银耳。洁白如雪的银耳是许多东说念主心中的津润圣品，但你知说念吗？有些过分结净的银耳可能是硫磺熏蒸的抑止。当然晒干的银耳激情偏黄，略带微黄才是正常的时事。选购时，牢记闻一闻，如若有刺鼻的气息或过于洁白就要可贵了。
2.干辣椒。干辣椒在厨房中非时常见，但市面上一些颠倒鲜红的干辣椒可能就流程了硫磺贬责，使其激情显得不当然。正常干辣椒的激情应为暗红或棕红色，名义带有当然的褶皱和黑点。遭受激情过于秀逸或光滑的干辣椒时，最佳幸免购买。
3.蜜饯。酸甜厚味的蜜饯承载了许多东说念主童年的挂牵，但一些不良厂家为了让蜜饯看起来更诱东说念主、光芒更鲜亮也会使用硫磺熏蒸。挑选时可贵不雅察其激情是否当然，若激情过于灿艳或有异味则要警惕。
清纯学生妹4.莲子。清甜厚味且养分丰富的莲子是煲汤的好材料，但市面上一些外在过于洁白无瑕的莲子很可能不正常。正常的莲子激情应为淡黄或米白色，并带有一些自然纹路和黑点。购买时要多作比拟，聘用激情当然、气息清新的居品。
5.生姜。算作厨房中的万用调料，生姜或然也会有它的“伪装”。部分生姜看起来颠倒水灵且含水量高，可能是流程硫磺熏制的抑止。当然滋长的生姜名义会有土壤和皱纹，且激情不会相当均匀。购买时可用手搓一搓表皮，如若掉色严重或有颠倒气息就要属意了。
6.百合干。许多东说念主可爱的养生食材百合干具有清肺润燥的功效，但市集上一些激情过于洁白致使泛着荧光的百合干很可能是硫磺熏蒸的产物。正常的百合干激情应该是淡黄或米白色，并略带少量透明感。选购时要仔细分辨，以免买到“毒百合”。
7.菊花茶。夏令爽气饮品菊花茶能清热解毒，但你知说念么？一些看似金黄诱东说念主的菊花茶其实可能有问题。硫磺熏蒸过的菊花茶固然激情秀逸却失去了原有的幽香和口感。选购时应尽量聘用激情当然、气息幽香的菊花茶。
8.竹笋干。脆嫩厚味的竹笋干是许多东说念主爱好的干货之一，但为了保抓其光芒和口感有些竹笋干也会使用硫磺熏蒸。正常竹笋干的激情应为淡黄色或黄褐色，并带有当然纹理和黑点。看到过于洁白或激情颠倒秀逸的竹笋干时就要戒备了。
爱搞搞